冠生园创建于一九一五年，是一家有着近百年历史的中华民族*企业，也是中国食品工业二十大杰出企业之一。冠生园（集团）有限公司是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同*的中外合资企业，分别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。